Le shirokikurage aux effets hydratants, une fraîcheur essentielle. Le shirokikurage ou trémelle blanche est un champignon comestible prisé depuis des temps immémoriaux au Japon pour ses bienfaits sur la beauté de la peau. Telle une éponge, la trémelle fucus retient l'eau. Après avoir été séchée, elle reprend sa texture gélatineuse initiale au contact de l'eau.